Boboszów Górny - Gospodarstwo Pasieczne Pszczeli Dar

Idź do spisu treści

Menu główne:

Boboszów Górny

Nasze Pasieki

Pasieka w Boboszowie Górnym

 Pasieczysko sezonowe zlokalizowane na wschodnim wywyższeniu Przełęczy Boboszowskiej na wysokości 550mnpm, mające w dyspozycji kilkudziesięciohektarowe uprawy gryki, a w poplonach facelii błękitnej, seradeli, oraz zwartego lasu mieszanego. Wystawa pasieki południowa, na wprost pasa granicznego z Czechami. Główny pożytek wykorzystywany na przełomie lipca - sierpnia daje plon w postaci wyjątkowego miodu gryczanego.

 Z tej pasieki pozyskujemy głównie miód gryczany charakteryzujący się głębokim aromatem i ostrym smakiem gryki. Ma kolor ciemnobrunatny i dość długo pozostaje w stanie płynnym, a kiedy zaczyna krupieć potrafi się rozwarstwiać lub gęstnieć lejkowato w słoikach, pozostając w środku w stanie półpłynnym. Po zgęstnieniu charakteryzuje się dużym ziarnem, tak zwaną "kaszą". Rewelacyjny dodatek do pierników i zimowego spożycia ze względu na swoje właściwości lecznicze.
 Więcej o miodzie gryczanym w zakładce: o miodach.

 
Wróć do spisu treści | Wróć do menu głównego